Сочетание овощей, используемых для приготовления салата «Щетка», буквально творит чудеса. Это очень полезное и сытное блюдо, его с легкостью можно включить в рацион тем, кто стремится к снижению веса. Кулинарный блогер поделился рецептом.
Фото: freepik
Для приготовления вам понадобятся:
- капуста белокочанная — 200 г;
- свекла — 150 г;
- морковь — 150 г;
- яблоко — 150 г;
- чеснок — 1 зубчик;
- лимонный сок — 3 ст. л.;
- растительное масло — 3 ст. л.;
- сахар — 1 ч. л.;
- перец черный молотый — ½ ч. л.;
- соль — 1 ч. л.
Первым делом нарежьте соломкой капусту. Натрите на терке морковь, свеклу, яблоко. Измельчите зубчик чеснока. Выложите всё в миску.
Затем добавьте лимонный сок, растительное масло, сахар, соль и перец. Хорошо перемешайте.
Можно подавать салат к столу. Но сначала посыпьте блюдо зеленым луком для придания насыщенного вкуса.
Диетолог перечислила четыре основные причины, почему не удается похудеть
